御膳房的小娘子作者:荔箫 |
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章节 | 标题 | 内容提要 | 字数 | 点击 | 更新时间 |
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中间数片几乎半透的鸡肉交叠着,经沸汤滚熟而半脱开的薄皮在汤中轻荡。 | 3066 | 2015-05-26 22:05:27 | |
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花瓣均匀地悬在那晶莹之间,其中又有数颗莲子,仿似被花瓣托着、藏着,若隐若现。 | 4118 | 2015-08-19 18:24:52 | |
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过了一刻,正一品淑妃夫人也差人来了话,说尚食局还有多少玫瑰卤都给她送去 | 3313 | 2015-05-28 19:12:10 | |
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甜口的两个,桂花玉肌和豆沙松糕;咸的是一道海参蒸蛋;另还有个冰玉荷叶粥。 | 3014 | 2015-06-30 18:58:33 | |
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白嫩的蟹肉中有猪肉的淡粉、青笋的淡绿,荸荠与蟹肉颜色相仿,只添了些许晶莹的感觉出来。 | 3024 | 2015-05-30 19:01:00 | |
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嘱咐她们汤面不要放葱花、挑嫩些的鸡腿肉做、面要绿豆的,豆沙松糕额外加一分糖。 | 3114 | 2015-05-31 19:01:00 | |
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每一样都做得品相极佳,或软糯或酥脆,一眼看上去就够诱人。 | 3056 | 2015-06-01 19:01:00 | |
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红豆饭、排骨山药汤、泡椒凤爪、糟溜鱼片、糖醋樱桃肉、豆沙酥饼。 | 4428 | 2015-06-02 19:01:00 | |
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“尚食局每日都备那么多山珍海味呈上去,他还是把小兔子吃了……” | 3131 | 2015-06-03 19:25:11 | |
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两枚梨子皆已被炖透,看上去白嫩嫩的、软糯糯的,微稠的冰糖梨水漫了一盘子。 | 3479 | 2015-06-04 22:48:27 | |
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“是不是太简单了?冰糖炖梨女官们都吃惯了对不对?我是不是该用桂花糖?” | 3188 | 2015-06-05 19:01:00 | |
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几片青翠的笋片露出来,旁边还有白嫩的鸡丝和圆鼓鼓的口蘑。是道笋片鸡丝口蘑汤。 | 3031 | 2015-06-06 22:27:11 | |
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切完之后金黄色泽的油已满了盘底,好像每一块肉的纹理间都漫出鲜香,淳厚的香味萦绕不散 | 3098 | 2015-06-07 19:01:00 | |
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醉鱼适合当下酒菜,南瓜羹酒后缓缓胃刚好。 | 3239 | 2015-06-10 18:51:50 | |
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小火下桃胶与熬得半融的银耳形成了盈盈的一汪,尚未全化的桃胶是浅褐色的、银耳是半透明的小片,蕴在那一汪里,随晃微颤,桃香轻轻。 | 3023 | 2015-06-10 18:55:19 | |
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一人面前放着一条鲤鱼,鲤鱼已由打杂的小宫女们收拾妥当,干干净净地躺在案板上,被她们笨手笨脚地摆弄。 | 3300 | 2015-06-10 18:56:00 | |
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“真的!哄自己开心最容易了,不一定非要喝酒!” | 3001 | 2015-06-11 19:20:15 | |
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这一层完整地拿下来搁到一边,露出第二层,四只略大点的碟子:虾仁滑蛋、肉末酸豆角、宫保鸡丁,还有片好的冰糖肘子。 | 3048 | 2015-06-12 19:01:00 | |
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粉丝生菜都不要紧,雪梨一路都在死盯着那碟白净的鱼丸,目光森冷地跟每颗鱼丸都念叨了一遍:别让陛下吃到你! | 3182 | 2015-06-13 19:01:00 | |
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饺子、汤圆、年糕、赤豆糯米饭是不能少的,食材从半个月前就已备妥了。 | 3007 | 2015-06-14 19:01:00 | |
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卫忱原在侧殿吃着年糕喝羊肉汤呢,甜咸频繁交替让他感觉不太好,正琢磨要不要叫份咸的年糕来。 | 3229 | 2015-06-15 19:01:00 | |
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这小丫头可怜兮兮的样子太让人严肃不起来了…… | 3275 | 2015-06-16 19:01:00 | |
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“谁想去御膳房?你才想去御膳房!你全家都想去御膳房” | 3194 | 2015-06-20 21:41:32 | |
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雪梨没多反应就乖乖张嘴了,一个去头但仍带壳的虾仁落进嘴里,烫得舌头一麻,在口中倒腾了半天才得以好好尝味 | 3088 | 2016-03-17 10:20:51 | |
25 | 新鲜的鹿肉剁碎……加适当葱姜去腥提鲜……磕个鸡蛋让肉质变嫩……各样调味料慢慢调…… | 3175 | 2015-06-20 21:42:33 | ||
26 | “民间的腊八粥多有桂圆和百合,宫里也是这么做的,给各宫嫔妃呈去的都有……” | 3174 | 2015-06-19 19:01:00 | ||
27 | “要二两细面条,取新鲜冬笋切半乍长的细丝,用猪骨汤煮。配四个月大的小牛的腿肉,切片,薄一点。 | 3501 | 2015-06-19 19:01:00 | ||
28 | 水汪汪地眼睛一眨不眨地望着他……有点像冬日跑到湖边来跟人讨食的小天鹅。 | 3194 | 2015-06-21 21:01:08 | ||
29 | 她接过,取来洁白的小瓷碟放在面前,一小勺桂花糖舀进瓷碟里,浓稠的浅褐色透明糖浆里零零星星的桂花瓣浮着。 | 3188 | 2015-06-21 19:01:00 | ||
30 | 要不是看司寝女官这五天的起居注还记得算是那么回事儿,陈冀江都要怀疑陛下是不是有龙阳之好了。 | 3185 | 2015-06-22 19:01:00 | ||
31 | 第一筷子就夹了一个四喜丸子搁到碗里,小孩掌心大的丸子经香浓的酱汁小火煮炖过,是色泽鲜亮的褐色。 | 3169 | 2019-09-27 13:31:46 *最新更新 | ||
32 | 七王似乎因为她来“帮忙”的事特别怕亏了她,总往她盘子里塞菜,左一句“你尝尝这个啊特好吃”,右一句“啊这个好吃你尝尝”。 | 3523 | 2015-06-24 19:01:00 | ||
33 | 那个“朕”字像敲蟹壳的腰圆小铜锤似的在她心头一敲 | 3244 | 2015-06-25 19:01:00 | ||
34 | 锅盖揭开,白嫩微黄的鱼条间掺杂橙色绿色金黄色的缕缕细丝,香菇的味道浅浅淡淡地搭着,像个色香俱佳的绣球。 | 3197 | 2015-06-26 19:04:26 | ||
35 | 这糖蒸酥酪是拿甜米酒与牛乳混合后上锅蒸,小火慢蒸一刻后就凝固了,酒香轻盈牛乳香而不腻,冰过后配上蜜豆、葡萄干一类都不错。 | 3209 | 2015-06-27 19:01:00 | ||
36 | 整块的年糕切成小指厚的片上火烤,烤到筷子能顺利戳过差不多就是正好外焦里嫩的时候。咸口甜口都好吃,吃咸的就自己调喜欢的酱来,若吃甜的就 | 3508 | 2015-06-28 18:59:44 | ||
37 | 雪梨开开心心地烤了三个,深棕色的蘑菇盖圆圆的,在炭炉上烤着看起来莫名地有点儿可爱。 | 3261 | 2015-06-28 19:41:33 | ||
38 | 三个小姑娘谁也没说出话,互相看看,朝他一欠身,拎着裙子逃也似的跑了。 | 3254 | 2015-07-01 18:58:36 | ||
39 | 蒸的呢,是拿糯米与红糖搅拌后上锅蒸,上面再洒些桂花,入口松软香甜。 | 3188 | 2015-06-30 19:01:00 | ||
40 | 他自认想得明白,在御膳房里三十多年,主管这片地方也有二十多年了,不能让陈冀江那孙子抢了威风! | 3580 | 2015-07-01 07:01:00 | ||
41 | 雪梨原本哭得尚未回神没意识到那边的事,被他这么一喊下意识就扭了头了。被那一身血污的人吓得往后一退,转而一只手蒙在了她眼睛上。 | 3508 | 2015-07-01 19:01:00 | ||
42 | 愉快地在紫米粥里多加了些糖,吃起来好像能甜到心里。 | 3585 | 2015-07-25 19:43:27 | ||
43 | “别怕了,去旁边坐着,看看中午想吃什么。” | 3304 | 2015-07-03 10:55:51 | ||
44 | 雪梨想了想,要了梨树、桃树、苹果树、李子树、樱桃树各一棵,那宦官一听就乐了,问她:“姑娘,你这是图看啊,还是图吃啊?” | 3205 | 2015-07-03 19:01:00 | ||
45 | 糖醋藕片、拍黄瓜、酸甜小萝卜,三个酸甜口的凉菜;热菜挑了个同样酸甜爽口的肉末酸豆角,另加了个叉烧鸡肉卷,想了想再添个清淡的丝瓜蛋汤。 | 3505 | 2015-07-04 19:01:00 | ||
46 | 用那个做一定很好看!桂花松糕白白的、质地软软的,外层的糕粉让它看起来就像一捧绒绒的雪花,做成小白花多可爱啊! | 3230 | 2015-07-05 07:01:00 | ||
47 | “去喝酸梅汤。”皇帝颔首道。 | 3561 | 2015-07-05 19:41:19 | ||
48 | 细嫩的豆腐切得细碎之后加香蕈末、蘑菇末、花生末、松子末、鸡肉末和火腿末,入锅炒时加的是香浓的鸡汤,和米饭拌在一起五颜六色的,看着就有 | 3528 | 2015-07-06 07:01:00 | ||
49 | “奴婢瞧着雪梨姑娘这是……怕胖。” | 3535 | 2015-07-06 19:01:00 | ||
50 | 她简单得就像是……真的就像是一颗“雪梨”而已 | 3198 | 2015-07-07 07:01:00 | ||
51 | 她刚好把一块枣泥拉糕咬到一半。这东西主要是糯米,做得又黏又厚,她一时发愣就没再咬下去,又不不好直接吐出来扔下 | 3607 | 2015-07-07 19:01:00 | ||
52 | 那南瓜羹做得很细,橙红色的一碗色泽均匀,这是取南瓜瓤与牛乳一起熬的,吃的时候自己加糖。 | 3505 | 2015-07-08 07:01:00 | ||
53 | 白白的糕坯里依稀能看见虾皮和一缕缕萝卜细丝。上锅蒸熟后成了整块,细丝就不明显了,不过这一整块的晶莹米糕看着就挺诱人。 | 3910 | 2015-07-08 19:01:00 | ||
54 | 酥层光亮金黄,真的像蟹壳一样。一颗颗芝麻油油亮亮,每一颗都饱满。只这么放着就有浓厚的咸香馅味透出来 | 3171 | 2015-07-09 07:01:00 | ||
55 | 众人一脸:“……”糖醋的芡汁?没剩下?罗乌太子口味挺重的啊! | 3836 | 2015-07-09 19:01:00 | ||
56 | 雪梨感觉就像直接把刀架在了脖子上,她好想跪下求饶! | 3280 | 2015-07-10 20:17:56 | ||
57 | 味道分明与在罗乌吃惯了的一样,可感觉就是截然不同。绵柔的口感在齿间循循展开,好像因为烤得更均匀,咸味与淡淡的辣味得以与土豆的味道融合 | 4344 | 2015-07-10 19:01:00 | ||
58 | 白菜的清香明明还在,咀嚼间却有醇厚鲜香激荡而出。那股鲜香在口中蕴出的感觉丰富极了,加上煮熟的白菜叶的柔嫩感,生让戚柯好半天没回过神来 | 3893 | 2015-07-11 19:01:00 | ||
59 | 梗的顶端磨平了,里面四四方方的一个框,框中四个字:御膳女官。 | 3513 | 2015-07-12 19:01:00 | ||
60 | 雪梨心下小小地矛盾了一下,脚下一点点向皇帝蹭了过去。 | 3882 | 2015-07-13 07:01:00 | ||
61 | 他把银镖丢入酒杯中,上面的血迹在酒中缓缓融开,从一缕缕的血丝变成满杯均匀的淡红,银镖再取出来的时候,已然光洁如新了。 | 3224 | 2015-07-13 19:01:00 | ||
62 | “汤用熬了一天一夜的猪骨汤吧!单舀汤出来,先在锅里热着,那边米线备好了再呈到石锅里,不然还是凉得快。” | 3358 | 2015-07-14 07:01:00 | ||
63 | 微黄的银耳在水中泡发,撕碎煮透后成了微稠的一锅,颜色几是一体的,轻晃才能看出片片缕缕的痕迹 | 3175 | 2015-07-14 19:01:00 | ||
64 | “哎对对对……”陈冀江连连点头,点到一半又忙改口,“不对,是一桌膳。” | 4168 | 2015-07-15 19:01:00 | ||
65 | “啊啊啊啊啊!”雪梨在屋里叫得那叫一个惨,又捶桌子又撞墙。 | 3845 | 2015-07-16 07:01:00 | ||
66 | 原想着拿点心一定能将住她的皇帝被她这一脸呆搞得气结。 | 3501 | 2015-07-16 19:58:20 | ||
67 | 凝神深吸口气,他绷住笑,平淡喝着汤:“要俸禄还是要点心?” | 3840 | 2015-07-17 07:01:00 | ||
68 | “用大米粉和糯米粉混着来的那种,放琼脂凝上。交待御膳房一声,别直接在里面放糖,做好后上面淋一勺红糖就行了。” | 3619 | 2015-07-17 19:01:00 | ||
69 | 这鱼香肉丝可平日做得不太一样,减了辣、多放了酸甜,里面的东西都切得更细三分,这样拌面方便。而且多放了些清脆的笋丝,酸甜的吃着也舒服 | 3564 | 2015-07-18 19:01:00 | ||
70 | 平常看她傻乎乎或者开心惯了,听她这么严肃、甚至带着点“反抗”意味地提要求还是头一回 | 3620 | 2015-07-19 22:40:50 | ||
71 | “去哄阿杳。”雪梨回得嘎嘣脆,心里颇有怨气:陛下你不识好心! | 3607 | 2015-07-20 07:01:00 | ||
72 | 这活不难,用料也好掌握,总共就乌梅、山楂、陈皮、甘草、清水五样东西,连蜂蜜都是后加的。 | 4174 | 2015-07-20 19:01:00 | ||
73 | 先去御膳房跑了一趟,端了几样小菜过来给卫忱,荤的是醉鱼和酱牛肉,素的有清炒山药木耳和香菇油菜,看看这几样菜,又搭了美酒一壶 | 3594 | 2015-07-21 07:01:00 | ||
74 | “那几坛雪梅花酿先着人送回宫去吧,让雪梨喝着玩。” | 3838 | 2015-07-21 19:01:00 | ||
75 | “诺!”雪梨明快一应,心里正想是不是该让豆沙缝点穗子多的东西给阿杳抓着玩呢。 | 4875 | 2015-07-22 19:01:00 | ||
76 | 宫里备火锅多是花样多但每一种的分量都小,比如这一碟冻豆腐就四小块,雪梨捞了一块出来慢慢吃,先在碟子里把汁水挤掉大半,然后扔进麻酱里让 | 3520 | 2015-07-23 07:01:00 | ||
77 | 这个灌汤包他也挺喜欢,皮薄馅大汁足,而且加了蟹肉蟹粉,汁水十分鲜美。 | 3866 | 2015-07-23 19:01:00 | ||
78 | 她舀一勺送到她嘴边,阿杳就张开小嘴“啊呜”一下吃进去。蛋羹做得嫩,她牙没长齐也照样吃着不费劲,吃完吧吧嘴还要,雪梨就笑眯眯地在给她喂 | 3883 | 2015-07-24 20:17:16 | ||
79 | 陈冀江一个头两个大,知道过年的时候讲究最多,进殿去禀的时候头都不敢抬。 | 3881 | 2015-07-25 07:01:00 | ||
80 | 酒是皇帝南巡时差人送回来的雪梅花酿,味道香甜颜色淡青;果脯也是从南边来的,那一带喜欢拿这种并不烈的甜酒泡着蜜饯喝,也合雪梨的口味。 | 3901 | 2015-07-25 19:48:20 | ||
81 | 她若有所思地想着,翻来覆去地琢磨,耳边突然又传来一声:“呆梨子!” | 4215 | 2015-07-26 19:33:20 | ||
82 | 到了膳房,她在红豆粥和虾仁粥之间抉择了一下。要按她自己的口味肯定挑红豆粥,不过陛下不爱吃甜的,红豆粥不放糖又没什么吃头,喝完酒吃可能 | 4195 | 2015-07-27 19:01:00 | ||
83 | 雪梨愣了一瞬才低头看托盘,回说,“生滚鱼片粥、蟹壳黄、肉香糯米卷、鸡茸烧麦。” | 3866 | 2015-07-28 19:01:00 | ||
84 | 再过一会儿,雪梨再心不在焉地吃白米饭的时候,一个剥好了的虾仁递到了碗里。 | 3571 | 2015-07-29 07:01:00 | ||
85 | 然后两个宦官竭力地不多去看那吃肉吃得正香的狮子,才终于断断续续地把话说全了。 | 3609 | 2015-07-29 19:01:00 | ||
86 | 谢昭搭着鸡汤饭吃下去两块鸡腿肉一块香菇,正觉得口中舒爽,抬眼一看,旁边的姑娘正泪流满面。 | 3503 | 2015-07-30 09:31:04 | ||
87 | 这家“酒肉大坊”的酒都是自酿的,甜的烈的都有。现下天已渐热,有许多种果酒颇受欢迎,店家在酒中加冰块,甜甜凉凉的,吃完辣后喝来正合适 | 3538 | 2015-07-30 19:01:00 | ||
88 | 是以吃的早就备好了,几是转瞬间就给她端了过来,一碗皮蛋瘦肉粥,一笼青菜香菇包,一笼蜜汁叉烧包。 | 3543 | 2015-07-31 07:01:00 | ||
89 | 谢昭也挺好奇它是想干嘛,挑眉看着,只见鱼香跳上了旁边的空座,俩前爪搭着桌沿站起来,然后就眼巴巴地望着桌上那盘冰糖肘子。 | 3507 | 2015-07-31 19:01:00 | ||
90 | 两刻工夫后,八样点心都妥了,甜的四样是蜜豆奶卷、桂花山药糕、桃酥和藕粉糕,咸的是萝卜丝酥饼、香煎芋头糕、鲜肉小粽和椒盐花生酥。 | 5259 | 2015-08-01 07:01:00 | ||
91 | 离她最近的荤菜有俩,一个是四喜丸子,一个是清蒸鲈鱼。那四喜丸子每个都有小孩的巴掌大,她就着米饭吃了一整个,再看这个清蒸鲈鱼…… | 5200 | 2015-08-03 19:24:07 | ||
92 | “陛下喜欢你,你可喜欢他么?我觉得吧……陛下现在对哪个嫔妃都不上心,你要是自己也喜欢他,其实跟了他也挺好的?” | 5228 | 2015-08-02 07:01:00 | ||
93 | 她探手摸摸趴在旁边的鱼香,手指沿着它耳朵的轮廓画了两个圆圆的弧度,心里一个声音不由自主地在说:其实也蛮喜欢陛下的呢…… | 5172 | 2015-08-02 19:01:00 | ||
94 | ——这不就又混了五个汤圆走么? | 5168 | 2015-08-03 07:01:00 | ||
95 | 好像他什么都是好的、怎么看他都觉得好看,这种感觉以前从来都没有过、对谁都没有过,让她每天心里都甜甜的。 | 5246 | 2015-08-04 20:28:56 | ||
96 | 她就一边这么想一边哭得更凶,一边哭得更凶还一边希望自己能哭得再久一点,反正能拖一刻是一刻,她一点都不想跟他说安锦的事。 | 5934 | 2015-08-04 20:29:08 | ||
97 | 好在,事情到底让他收拾妥当了,她现在还安安稳稳地伏在他怀里打醋坛子。 | 5512 | 2015-08-04 20:29:24 | ||
98 | 桌上有一盘白净净的小馒头,雪梨扫一眼质感和颜色就知道这是掺了牛乳和白糖的。 | 5566 | 2015-08-05 07:01:00 | ||
99 | 做松鼠桂鱼的显然刀工很好,翻过来的鱼肉切成一条一条,只有鱼皮连着,上面的浇汁熬得也讲究,色泽鲜艳,看着就诱人得很。 | 4870 | 2015-08-06 10:43:59 | ||
100 | 而且还得备得有点“吹毛求疵”,颜色不均匀的不要、果肉太皱巴的不要、略有个黑点什么的不要,至于味道更不用提了,口味膈应的、口感不舒服的 | 5174 | 2015-08-06 10:44:17 | ||
101 | 她需要有她自己的小圈子,这种圈子可以让她觉得安稳。 | 6284 | 2015-08-06 19:01:00 | ||
102 | 片刻后,徐世水领着阿杳进了殿,阿杳跟他并不算熟也还是乖乖的,进了殿后四处望望,一见雪梨眼睛就亮了:“姨!鱼香!” | 5882 | 2015-08-07 07:01:00 | ||
103 | 威风凛凛的一只大母狮子卧在墙头上,前爪交叠轻搭,双目从容冷峻地眺望着远方,眉梢眼底隐能读出一行字来:这熊孩子,真是烦死狮了。 | 5864 | 2015-08-08 19:03:12 | ||
104 | 阿杳你把它的肉丸子一个个嵌在雪人里然后让它自己往外扒拉可就欺狮太甚了喂! | 5855 | 2015-08-08 07:01:00 | ||
105 | 这东西是在做这前先把鱼去骨去刺,又用蛋清加各样调料后先腌,然后锅里放葱姜爆香、加胡萝卜木耳等菜提色,最后把鱼片加进去做熟后再加水勾芡 | 5295 | 2015-08-08 19:03:26 | ||
106 | 谢昭刚开始还在认真掂量这样到底对她好不好,目光一瞥见肩头被她蹭了一片浅浅白沫,赶紧抬手按住她的头,形容沉肃:“别动!蹭我一身脂粉!” | 6528 | 2015-08-09 07:01:00 | ||
107 | 回了宫刚进殿,陈冀江迎过来,目光往陛下肩头一扫,眼底的惊愕一转…… | 4905 | 2015-08-09 19:01:00 | ||
108 | 他给她夹一筷子酱牛肉,她夹起来吃;他给她舀一勺冬瓜丸子,她也夹起来吃;他给她夹一口糖醋鲤鱼,她还是毫不犹豫的吃…… | 5167 | 2015-08-10 07:01:00 | ||
109 | 粉原是半透明的,在汤中被染了一层暗红。上头有几粒黄豆,旁边还有几个沾着红油的嫩绿油菜芯。另还有几片切得薄如蝉翼的牛肉片放着,荤素皆有 | 5575 | 2015-08-10 22:40:25 | ||
110 | “阿婉姐姐,帮我准备小炉、小锅,各三个,锅要铜锅。”她思量着咬咬唇,又说,“切红薯块、胡萝卜块、青椒块、妖芋块,山药切滚刀块、土豆切 | 4576 | 2015-08-11 07:01:00 | ||
111 | 肉类与浓酱融合的味道迎面袭来,因为加酱时肉只是半熟,酱汁刚好可以焖进去,又不会焖得太咸。旁边的宫女持勺将里面的东西翻拌一番,众人这才 | 5169 | 2015-08-11 19:01:00 | ||
112 | 他可千万别气坏了,也别气得不好好吃饭…… | 5935 | 2015-08-12 09:30:13 | ||
113 | 做鱼香肉丝的东西都已经切好了,胡萝卜丝青椒丝冬笋丝肉丝分别放在盘子里,雪梨看着胡萝卜丝粗细不一就特别扭。一时没说什么,扭头走去别处, | 5192 | 2015-08-12 19:01:00 | ||
114 | 御令卫又应声“诺”,抬眸瞧瞧陛下的神色,隐约觉出陛下似乎心情不太好。 | 5168 | 2015-08-13 21:53:41 | ||
115 | 可这羊肉是真讲究。细嫩绵滑,嚼起来劲道又并不累牙。又因为块大,一口咬下去温热的肉油溢满口中,一丁点膻味都没有,只有原汁原味的羊肉鲜香 | 5226 | 2015-08-13 21:53:55 | ||
116 | “没事!”雪梨被那个念头弄得都不敢往他怀里伏了,双颊燥热地俯身去抱马脖子,“不许问!不许问!” | 5920 | 2015-08-14 07:01:00 | ||
117 | 大半时间在水上,潮气重,蚊子多且毒。她想着这个就特别不想去,在他肩头一蹭,他抬手按在她脑门上:“我去过一回了,没你想得那么糟。船上一 | 5515 | 2015-08-14 19:01:00 | ||
118 | 阿杳没辙,坐在旁边泪眼婆娑地看父皇吃那碗晶莹剔透的杨梅冰,再看看娘喂过来的完全就是水状的杨梅汤,突然怎么看都觉得不好吃了! | 5849 | 2015-08-15 07:01:00 | ||
119 | 苏子娴端着一只不小的托盘,里头有一碟是暗黄的菜丝,好像是酸笋;还有一碟是酸萝卜片,另还有一碗颜色浓重的酸梅汤…… | 5546 | 2015-08-15 19:01:00 | ||
120 | “别!!!”雪梨一听就不敢笑了,想想之前几次被他挠得仪态尽失的经历,赶紧诚惶诚恐的告饶,“陛下饶命!我不敢了!” | 5218 | 2015-08-16 07:01:00 | ||
121 | 谢昭挑眉,看看雪梨碗底剩的那两口汤的汤色就知道是怎么回事了——他头一回看她这么吃也吓了一跳。 | 5951 | 2015-08-16 20:33:54 | ||
122 | 算算时辰,离前头散席还早着呢,她就拉了个椅子过来坐下。粥用小火继续煲着、发糕发面饼也用小火继续蒸着,想着等到前头散了宴再端出来,他可 | 5521 | 2015-08-17 07:01:00 | ||
123 | 他低眼瞧了瞧,是下饭。主料是海参、笋和里脊肉,拿高汤来烧,又加酱油上色,一看就是搭着饭吃的菜。 | 5183 | 2015-08-17 19:01:00 | ||
124 | 现在她就克制不住地恨太后了!知道惹不起也还是恨!陛下还是太后的亲儿子呢,太后待陛下不好就是比淑妃还心狠! | 5576 | 2015-08-18 07:01:00 | ||
125 | 口感上应是也差不多,鱼肉选得好足够鲜嫩就会和蟹肉很像。还有个好处就是……省得剥壳了。 | 5837 | 2015-08-18 19:01:00 | ||
126 | 阿杳也最喜欢这个,从冻豆腐倒进去就拍着小手在等,薄片的羊肉先熟了夹给她她都吃得心不在焉,冻豆腐一送到嘴边就开心了! | 5584 | 2015-08-19 07:01:00 | ||
127 | “真的么……”雪梨十分忐忑,没头没脑地在想若能跟这孩子打个商量、等他父皇下朝再生就好了…… | 5565 | 2015-08-19 19:01:00 | ||
128 | 最后雪梨又耍赖地从他筷子里抢了两个饺子解馋才算完,一脸满足地摸摸肚子:突然扁下去了不太适应,但是吃饱了还是很舒服的! | 5186 | 2015-08-20 07:01:00 | ||
129 | 身为正主的谢沅最轻松,什么都不用干,换了身好看的小衣服就接着该睡觉睡觉、该吃奶吃奶了,偶尔醒着发会儿愣,就能看到一院子的人都在忙。 | 5871 | 2015-08-20 19:01:00 | ||
130 | 一样是海鲜嫩豆腐,取虾仁和各类鱼丸、蟹肉一起用石锅煲的,豆腐入石锅前用小火煎过,煎时拿葱姜爆香。 | 5196 | 2015-08-21 13:13:55 | ||
131 | 房里,剩下的两个豆沙奶卷全落阿杳肚子里了,把只能干巴巴看着的小阿沅气得够呛,他就一直哭一直哭。 | 5174 | 2015-08-21 19:01:00 | ||
132 | 雪梨便看到阿杳的笑脸一下就绽开了,小手激动地抱抱她的胳膊,脚丫在被子里蹬蹬,高兴的样子直让雪梨心酸。 | 5895 | 2015-08-22 07:01:00 | ||
133 | 端来的东西一共四种,一盏绿豆凉糕、一盏荸荠竹蔗水、一碟蜜汁山药泥,另还有一壶莲心茶。 | 5171 | 2015-08-22 19:01:00 | ||
134 | 这么一来连吃东西都不能好好吃了,厨房端了一碟蒸饺、一碟小包子过来,二人凑合着吃了几个,阿杳委委屈屈地说想蘸醋 | 5502 | 2015-08-23 07:01:00 | ||
135 | 正好厨房送来的不止她刚才要的清粥,还有一碟子蒸得软软的面饼。他撕了一小块面饼下来,将一筷子鸡丝青笋裹在里面,喂到她口边。 | 5522 | 2015-08-23 19:01:00 | ||
136 | 谢昭卷好了一个饼递给谢晗。饼里的鸭肉卷了三片,每片都带一小条窄皮。经烤制后的鸭皮变得酥而不腻,一咬能挤出点油汁,正好给鸭肉镀上一层鲜 | 5510 | 2015-08-24 07:01:00 | ||
137 | 不过这肘子炖得很透,筷子轻一夹,酥烂的肉就会脱骨而下,连光亮胶软的皮都一夹就可以撕下一块,搭着米饭大快朵颐十分舒爽! | 5944 | 2015-08-24 19:01:00 | ||
138 | “我调了三种皮,白的就是糯米,紫的加了紫米粉、绿的加了绿豆粉。馅有豆沙、芝麻、山楂、核桃、鲜肉五种,随便包的,我也不知道哪个是什么味 | 5582 | 2015-08-27 19:14:18 | ||
139 | 是鱼汤,用鲫鱼熬的。火候够足,炖成了奶白色,呈到碗里端过来的都是鱼肚部分的肉,和汤搭着看起来嫩滑干净。另还有几块四四方方的嫩豆腐在周 | 5577 | 2015-08-27 19:14:02 | ||
140 | 旁边那个摊子上的羊肉串是现烤现卖的,串羊肉串的大竹签子得有一尺长。肉块切得并无规律,但每一块都有一个蒜头那么大,在炭火上兹兹地冒着油 | 5502 | 2015-08-27 19:13:49 | ||
141 | 这东西她常年会吃,晚上还会吃一勺撒了糖调味的炒黑芝麻。银耳羹同样每日必吃一碗,熬得浓浓稠稠的,从来没有停过。 | 5507 | 2015-08-27 19:13:31 | ||
142 | 今天,里面是一道排骨蒸豆腐、一道醋溜白菜、一碗米饭,另还有一碟桃酥。 | 5637 | 2015-08-28 22:06:22 | ||
143 | 片刻后饺子端上来,猪肉香菇和鲜虾荸荠的各一碟。因为皇帝来了,当然不会只上饺子,于是还搭了片得薄薄的酱肘子肉、酒香鲜美的醉虾,素的有一 | 5617 | 2015-08-27 19:01:00 | ||
144 | 皇帝觉出有些怪,蹙着眉睇了她一会儿。她却只是看不见他的狐疑似的,兀自夹菜用膳,自己尝了一口眼前的双椒煎排骨,又夹了一块给他。 | 5210 | 2015-08-28 07:01:00 | ||
145 | 馒头是加了牛乳和糖的,蛋液里则有有少许盐和葱花,上火烤过之后外层金黄内层软白,吃起来甜咸交加又有葱花和鸡蛋的浓郁鲜美。 | 5871 | 2015-08-28 19:01:00 | ||
146 | 下锅时的一只只洁白的圆滚滚变成了底部金黄、上部油亮的圆滚滚,雪梨稍弯下腰,喜滋滋地给它们挨个撒上芝麻和葱花,这两样东西都是一沾热立即 | 5548 | 2015-08-29 07:01:00 | ||
147 | “杨梅冰陛下也喜欢的,但宫人们做得太甜了,我去做个少糖的让人送到清凉殿去,片刻就回来。” | 5501 | 2015-08-30 23:13:12 | ||
148 | 鱼下压着各样蔬菜,也可以放豆皮、粉丝什么的,经底下浓浓的热汤煮过之后吸饱汤汁的味道。 | 5856 | 2015-08-30 07:01:00 | ||
149 | 鲜肉的粽子中除了肉和糯米以外,还有酱油、蚝油、胡椒等调味料,整只粽子蒸后会变成均匀的褐色,两块肉被包裹在里面,粽叶一打开就肉香四散, | 5561 | 2015-08-31 18:57:18 | ||
150 | 其中有一道叫“金鱼戏莲”。主料其实是鱿鱼,做成金鱼形,在热猪油中汆熟。中间拿鸡蛋、青豆等物做一朵莲蓬,由那一圈鱿鱼做成的金鱼围着,故 | 5174 | 2015-08-31 18:56:52 | ||
151 | 云腿酥饼取的是肉质鲜美的火腿肉,本身就能一口下去满口喷香,做成酥饼后再经烤制肉香就更足。酥软的外皮也会沾上火腿中的油汁,变得香味丰富 | 5179 | 2015-08-31 19:01:00 | ||
152 | 又磕了个鸽子蛋,但没有直接在这锅里滚熟,而是先拿清水煮成荷包蛋再放进去,稍微浸了浸,就连面带蛋一起盛到瓷碗里。 | 6182 | 2015-09-22 15:54:13 | ||
153 | 九层糕是一种简单又漂亮的小糕点,做成一层一层的,因为口味不同而颜色各异。 | 6207 | 2015-09-02 19:01:00 | ||
154 | 这芸豆卷也就一个指节大,被她这么衔着,他若去咬…… | 5515 | 2015-09-03 19:01:00 | ||
155 | 论这个,他们这些万人之上的人,真还不如寻常百姓呢。寻常百姓家里头堂兄弟打架吵嘴,但凡没真弄出大伤来,一句“小孩子不懂事”也就过去了。 | 4838 | 2015-09-04 19:01:00 | ||
156 | 片刻后热腾腾的重阳糕端进来,三层软糯的白色中夹杂着五彩缤纷。依稀能辨出红绿果脯、红豆、果仁几样东西,扑面而来的红糖香甜也浓郁极了。 | 5168 | 2015-09-05 19:39:55 | ||
157 | 还给鱼香做了一大盘烤肉丸。牛肉猪肉羊肉的各有几个,每个都有拳头大小,里面没放任何调料,但混了少许蔬菜,现下鱼香已经吃上了。 | 5226 | 2015-09-06 19:01:00 | ||
158 | 这是平安帝姬喜欢的焖锅,不辣,多加了海鲜,肉也都挑的鲜嫩的。里面的各种鱼丸、虾丸都是现汆的,还放了几块猪小排,事先腌制过,这么一焖… | 5204 | 2015-09-07 19:01:00 | ||
159 | 方才的沉郁还在心头未散,又被她这样子弄得难免想笑。他这心绪复杂的,都快拧成麻花了! | 5929 | 2015-09-08 19:01:00 | ||
160 | 阿杳身边的金桔石榴杨桃葡萄外加酸梅乌梅都来了,和阿沅的乳母一起逗他。但是没什么用,阿沅觉得娘突然喊得这么厉害肯定是要疼死的,趴在姐姐 | 6207 | 2015-09-09 19:01:00 | ||
161 | 味道着实是不错,豆花细细嫩嫩的,但凝结得很好——这东西凝得不好就恶心了,所以雪梨很少亲手做豆花! | 5177 | 2015-09-10 19:01:00 | ||
162 | 黑色小锅里汤是熬得洁白的骨汤,食材齐全。素的有又白又嫩的豆腐块、煮得晶莹剔透的白菜、既提味又有嚼劲的香菇;荤的是几片鸡腿肉、三五个肉 | 5192 | 2015-09-11 19:01:00 | ||
163 | 雪梨掐指一算,常侍、恭使、长使加起来七八十人,她要吃七八十人的豆腐…… | 5852 | 2015-09-12 19:01:00 | ||
164 | 鸡爪卤得很透,卤料又调得恰到好处,并不觉得太咸。这么吃着,满口都是咸鲜味道。鸡爪上的肉又肉质筋道,吃在嘴里又滑又弹,太舒服了! | 5171 | 2015-09-13 19:01:00 | ||
165 | “呲啦——”一声丝帛撕裂的声音荡出,廊下的豆沙和杏仁都吓傻了! | 5194 | 2015-09-21 19:40:51 | ||
166 | 阿杳在旁边很热情地帮忙,蜜枣的粽子她最喜欢,觉得蜜枣蒸过之后味道甜美、周围的米也都被蕴出蜜一样的香甜,吃起来里里外外都是甜滋滋的感觉 | 5209 | 2015-09-21 19:41:05 | ||
167 | “嗷!”鱼香一个漂亮的飞跃,落地的同时咬住了包子,几乎没嚼就吞了,舔舔嘴往皇帝旁边一蹲,爪子搭搭他:还要。 | 5937 | 2015-09-16 19:01:00 | ||
168 | 羊肉泡馍听名字不讲究,但其实烹饪得过程很细致。羊肉汤的调料比例要讲究,否则就不对劲;肉则要挑肥而不腻的部分,炖得透烂才好吃,汤也要香 | 6035 | 2015-09-17 19:48:32 | ||
169 | 雪梨:“不要,我要吃肉。” | 3945 | 2015-09-18 19:01:00 | ||
170 | 她说得轻描淡写,好像打腹稿琢磨着的那道菜真的既精妙又家常。 | 5576 | 2015-09-21 19:41:23 | ||
171 | 从明天开始,我会主动多去摸索皇后该怎么做事的。许多我可以插手的事情,我会插手去做,该我拿主意的地方我会自己拿主意 | 5255 | 2015-09-21 19:41:38 | ||
172 | “各位殿下和陛下在一块儿,哪回也没少喝,光桂花酒不行,烈酒还是得备些。” | 5540 | 2015-09-21 20:12:44 | ||
173 | 想想那寝衣的料子,他小诚心里直说:师父你个没正经的!阉都阉了,懂得还挺多! | 4526 | 2015-09-22 19:01:00 | ||
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175 | 她嘴上说起了正事,手可没停。眼前这一锅鱼味鲜汁浓,白嫩的鱼肉在锅里翻卷着,暗绿色的酸菜叶子飘在汤里,她是真想吃鱼说是两不耽误来着。 | 5653 | 2015-10-09 11:01:06 | ||
176 | 她瞥瞥谢昭,夹了一块粉蒸排骨来吃。外面的米粉软糯可口,沾了浓郁的排骨香,又并不腻嘴。里面的排骨是提前腌制过的,每一丝肉都入足了味道, | 5226 | 2015-09-25 19:01:00 | ||
177 | 紫宸殿中,浓郁的茶香被热气勾着从小砂锅的边缘处挤出来。一点点地散到殿里,毫不委婉地勾人食欲。 | 5371 | 2015-09-26 19:01:00 | ||
178 | 福贵笑道:“咱娘子不太能吃辣,明日做水煮鱼、辣子鸡丁就是吃那么个味儿,辣椒都挑不怎么辣的。今儿这个,你跟厨房说,怎么正宗怎么来,不怕 | 5219 | 2015-10-09 11:22:05 | ||
179 | 简简单单的一碗面,配菜倒是来了好几样,黄瓜炒肉、嫩炒鸡蛋、片好的肘子肉、地三鲜、酱扒茄子,还有个清蒸鲈鱼。 | 5181 | 2015-09-28 23:11:53 | ||
180 | 她回到厨房去继续给阿沅熬八宝粥,另做了豆沙包、虾饺和烧麦。做好后几样东西都继续放在炉子上温着,她洗了手后回到正屋,皇帝已在用早膳了。 | 5959 | 2015-10-09 10:58:09 | ||
181 | “我没有!我吃饭可好了!”阿沅不服气地跟姐姐争,一把夺过阿杳端来喂他的酸奶,自己吃着,顶说,“不要你喂!” | 5247 | 2015-10-09 11:06:49 | ||
182 | 长辈和姐姐都给他添菜也还罢了,阿淙阿泠也抓着小勺舀起东西就要喂他!这可把他吓着了! | 5200 | 2015-10-01 19:01:00 | ||
183 | 皇帝轻笑:“让你的人把那山给朕封了,将朕要问罪的消息传开。明日下午,朕会抽空去一趟。” | 5513 | 2015-10-02 19:01:00 | ||
184 | 大包子有猪肉香菇、猪肉白菜、胡萝卜鸡蛋、韭菜鸡蛋、梅菜烧肉和叉烧;小笼包有蟹粉的、鸡茸的、香菇的还有三鲜的…… | 5689 | 2015-10-13 17:50:16 | ||
185 | 每一只小锅里的颜色也都很漂亮,鲜红的大虾、白嫩的丸子、翠绿的油菜芯在浓郁的汤面上放着 | 4170 | 2015-10-04 19:01:00 | ||
186 | 小馄饨皮薄馅大,但这个所谓的“馅大”也大不到哪里去——毕竟它整体个头就小。 | 4241 | 2015-10-05 19:01:00 | ||
187 | 阿泠闷头拿瓷匙吃着饭,吃着吃着舀到一块已经脱骨的排骨肉,就挖出来要喂给谢昭:“父皇吃!” | 4197 | 2015-10-06 19:01:00 | ||
188 | 于是虾仁滑蛋来了两块,肉末酸豆角舀了一勺,宫保鸡丁也来一勺,最后添了片冰糖肘子。 | 5225 | 2016-03-17 10:21:05 | ||
·番外请自取· | |||||
189 | 陈冀江赶紧照实说:“听说不是驸马急着回去,他还想过来谢罪来着。是公主殿下说想吃那家酒肉大坊的芋儿鸡,催着驸马走了。” | 5365 | 2015-10-08 19:01:00 | ||
190 | 皇后看着想笑,她也不管,让宫女夹了整个的四喜丸子到空盘子里,又自己上手用筷子夹碎,然后端着盘子就给小狮子们打牙祭去了。 | 5189 | 2015-10-09 19:01:00 | ||
191 | “下来!”它虎着张脸吼爆炒,一边打哈欠一边把小爆炒往下扒拉。 | 3955 | 2015-10-10 19:01:00 | ||
192 | 冬日时炖上两锅鱼火锅来吃是很舒服的,鱼肉煮过后仍旧细嫩,蘸着佐料入口,温热细滑的感觉一直顺到胃里。 | 5853 | 2015-10-11 19:01:00 | ||
193 | 陆杳、谢沅、谢淙、谢泠、谢润间的故事。 | 5978 | 2015-10-12 19:37:24 | ||
194 | 她警醒地一侧首,他正一步步走近,未及她出声喝止,他的手已伸向帐子。 | 5191 | 2015-10-13 19:01:00 | ||
195 | 她不知道他在江湖上是否能如书中大侠般做个主角,但在她的江湖里,他是。 | 7518 | 2015-10-14 19:45:56 | ||
196 | “喂……”太平斜着眼睃她,“你吃一口成不?你的肚子打扰我睡觉了。” | 3370 | 2015-10-15 19:01:00 | ||
197 | 又鲜又美的味道,仔细去嗅,能嗅出些许简单的调味料的感觉,但又并不遮掩那种鲜香。 | 5314 | 2015-10-21 21:37:00 | ||
198 | 附书签赠送事宜 | 3573 | 2015-10-31 15:06:07 | ||
199 | 皇帝噎住话又喝了口茶:“咳,吃完鸡爪她就哄你娘睡觉了,挺好。” | 3640 | 2015-11-06 13:14:02 | ||
200 | 这说法挺雅趣。而于他而言,有她在,便是人间好时节。 | 4277 | 2019-01-03 18:32:40 | ||
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时间:2019-10-24 10:12:47
配合国家网络内容治理,本文第174章现被【锁章待改】,请作者参考后台站内短信查看原因,检查文章内容,并立即修改,谢谢配合。
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