贾不了的红楼生涯

　　“茶茶你怎么就这么过来了？头发也没叫人给你熏干，也不把那大氅给披着，如今虽说是开春了，但到底是有些春寒料峭的，你年纪还小就作，也不知保养，待过上几年你有些年纪了，要是头疼了，可就有你受的了!”

　　见贾不了披散着湿发，大衣服也不穿一件，就这么过来了，贾珍就忍不住絮叨说他。

　　贾不了看这书房里头，桌上地下，好些被写废了的纸团子，就笑了：“听着底下伺候的人说了，叔父想给自己取个什么样子的大号？叫侄儿给您参谋参谋？”

　　“嗳……茗哥儿，你可莫听这些个喜欢嚼舌根子的胡说!”贾珍老脸挂不住，胀成了猪肝色，胡乱把手里的纸团子往背后一丢。

　　见书房里乱七八糟的，贾不了笑着，不去抹贾珍的面子，只打发人收拾：“你们几个越发的不中用了，还不赶紧把书房给收拾干净了，是越发的不成体统了，一点眼力见也没有!”

　　贾珍从书桌后头站起来，扶着贾不了的肩膀，只笑得格外憨厚：“走，别在这书房里，让他们打扫就是，与叔叔到后头玉兰轩去，那几株玉兰树花开得极好，茶茶待会子折几枝去玩耍。”

　　这玉兰轩就在宁国府外书房后头，是贾珍成亲之前起居的院子，屋宇建得高大宽敞明亮，院子里几株玉兰树历经百年，每逢花开时节，远远望去，繁花似锦如云积雪。

　　把贾不了安置在罗汉塌上，贾珍又叫了伺候的丫鬟来，端了熏炉，放了上好的香料，用棉布巾抱着贾不了的头发，慢慢的将贾不了满头长发给熏干。

　　贾不了靠着迎枕，悠哉游哉的享受着小丫鬟们的服务，喝着香甜的牛乳茶，让自己的小斯金子，把那尊霸王举鼎的紫竹根雕给端上来： “叔父看看，这根雕看着可合您的心意？”

　　贾珍揭开根雕上盖着的红布，只见茶几上一尊根雕，就着竹根天然的生长趋势，撩撩几道刀痕，就吧那传说中的江东霸王的霸气神韵给展现得淋漓尽致!

　　“好!好!好!”

　　贾珍一连几个好字，抚掌大笑。虽说他贾珍素来纨绔，是文不成武不就的料，但天生的武将血脉，一打眼就让他对这尊霸气侧漏的根雕爱不释手!

　　贾不了歪在榻上，见贾珍已忘了前情，不再提要取字号之事，自顾自的抱着手上的根雕赏玩，爱得不行的样子，便也就不再多舌，只安安静静的，吃着小斯专门送进来的枇杷果子。

　　贾不了一瞧那枇杷果子，就知道是小斯们专捡了那极大的，洗得干干净净，果真用白瓷盘子盛了来。伺候的小丫鬟们见了，便仔细的剥了皮，用银签子挑出果核儿，纤纤小手儿托着，专门喂到了贾不了嘴边。

　　一连吃了几个果子，贾不了便只让丫鬟们给叔父剥了盛在盘子里，岂料贾珍抱着根雕正起兴!也不大爱吃，就着丫鬟的小手，略尝了尝味儿就不吃了。

　　先前贾不了见贾珍书房院子里几株果树上，果子熟透，下边伺候的丫鬟小斯们也都摘了是尝过味儿了。

　　便又问过贾珍，底下管事的只道是，这府里头外边采买进来的，底下庄子里送来的，加起来少则也有个十来筐子，府里主子们跟前也都敬上了。

　　贾不了想着这果子又是不经存放的，白白的赏了人，或是放着烂了岂有不可惜的，就想着前世他可是熬过枇杷膏送粉丝的，便叫金子去找人来，把书房院子的枇杷果儿全都摘下来，并那十来筐的果子，叫人全都剥洗干净了，剔了果核儿送来，又写了张单子叫人去库房，把配料给配齐全了来，他要熬枇杷膏子!

　　听得动静，贾珍见贾不了要熬制枇杷膏子吃，也不管贾不了，只管抱着新得的根雕，只叫了管家好生伺候着，贾不了要什么也只管派人取了来。把玉兰轩的院子给清宽敞了，又将前些日子制墨时，叫人打造的铁炉子给拖了出来，叫贾不了只管熬制就是。

　　待一切齐备了，贾不了脱了外袍，用攀膊束了袖子，找了口干净的大锅架在炉子上，锅里边放少量上好的冰糖，加水熬化，待熬出糖浆，就把枇杷果子倒入锅里边，不停的翻炒熬煮，待果子里的汁水熬出，贾不了笑道：“金子，你把火给撤了些，用小火熬煮就行了。”

　　闻着院子里传来的，枇杷果子特有的酸甜香味儿，原在他屋里伺候着的，也都跑院子里去帮忙瞧热闹去了，见偌大一个屋子里只有自己一个人，听着院子里热火朝天的气象，贾珍赶紧把手中的宝贝放到多宝阁上，从房里钻了出来。

　　见院子里一口大锅，锅里边鲜黄的枇杷果子熬深了颜色，汁水不停的在锅里边翻滚着，要是把这一锅果子给熬成膏子，也不知道要熬到什么时候，院子里那么一大堆柴火呢!

　　贾珍在一旁兴致勃勃的，贾不了索性就把大勺子递给贾珍：“叔父力气大些，接下来的任务就交给叔父了，用勺子边搅边把枇杷果子捣烂些，这样好熬煮些。”

　　贾珍接过勺子，撸了撸袖子，果真按贾不了说的，不停的在锅里搅拌。

　　只贾珍原就没多大耐性，才在炉子旁边站了站，又闷热，手也酸起来，就把勺子扔给了金子：“小金子来搅拌，慢慢的，要是把膏给熬坏了，看爷怎么收拾你!”

　　金子笑着接了大勺子，上去就手脚利落干活了。

　　贾珍一溜烟儿跑到一旁，拖了张躺椅，舒舒服服的窝进椅子里，看着众人忙碌，偏生还在嘴里边瞎胡乱安排人。

　　众人也见怪不怪的，珍大老爷也就这耐性了，有他们这些个下人在，谁还敢指望着珍大老爷干活？这都多少次了，珍大老爷总是出工不出力，只除了喝酒赌钱找姨娘之外，干什么都是三分钟热度，也就只有茗哥儿耐心，也愿意事事哄着珍大老爷玩儿。

　　“叔父且先坐着吃茶，待我把枇杷膏子熬好了。叔父且先拿上几罐子，给婶婶送去，前两日听婶婶咳嗽了几声，这枇杷果子加川贝熬制的，吃着不败胃口，比光吃药还好些。”贾不了坐到贾珍旁边，给贾珍斟了一盏茶，递到贾珍手里，笑道。

　　“不怪叔叔我最是疼茶茶你，这家里头，也就只茶茶最是孝顺。蓉哥儿和蔷哥儿，且能把自己照顾好就够呛了!”贾珍躺在摇椅上，胖胖的身子把竹制的摇椅压得嘎吱响，贾不了笑笑，想着这张摇椅寿命要比其它几张短些呢!

　　“叔父说笑不是，蓉哥儿和蔷哥儿正埋头苦读诗书呢!他们哪里像我这般闲，没事就在叔父婶婶面前晃悠，是叔父和婶婶不嫌弃我烦人，叔父就擎等着蓉哥和蔷哥儿给您考个状元回来!”贾不了喝了口茶，看着金子在院子里熬制枇杷膏子，有一句没一句的和贾珍闲聊着。

　　用小火熬半个时辰左右，贾不了又指点金子把锅里边，把上面敷的泡沫，用小勺把它给挖出，在熬的过程当中，又加入了些冰糖蜂蜜，再放上些甘草。

　　“把枇杷膏熬至浓稠的时候就可以收膏了，如果要想加强润肺止咳的作用，可以在快要收膏的时候，加入少量的川贝，川贝有止咳化痰的药效，这样就可以让枇杷膏增强润肺止咳的作用。当然，爱吃甜口可以多加糖加蜂蜜，不加川贝也可以和玫瑰卤子一样，用温水调了服用。”

　　贾不了往锅里边放川贝边指点众人，金子有些激动的握着大勺子，边搅拌边仔细的把贾不了说的话记在心里头。

　　这可是一门手艺活!是能在外边养活一家老小的手艺!

　　这宁荣二府里头，上下所有的主子，也就只有三爷茗哥儿最是心善。虽说是带着众人穷折腾，但他折腾这些玩意儿时，并不避讳众人，众人干活之于，茗三爷怜惜他们这些个奴仆生活不易，也愿意指点一二，哪怕他们这些人只是这府里头的奴仆而已。

　　金子仔细着手上的活儿，心里头不住的感慨：若是得了茗三爷一句两句的指点，便是他们这些奴仆们天大的恩德了!

　　若是哪一日犯了大错，被主子们撵出了府去，有茗三爷指点的这些个手艺活，大家也有安身立命的倚仗，不至于饿死，去讨饭或者是再去自卖自身一回。

《[红楼]凤凰于飞》