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铁板烧
游园归来,崔衍之正伏案写书,费如珠在他身后站了许久,也没对他产生半分影响,瞧他执笔疾书的模样,心跳莫名漏了半拍。
他一边写,她一边读,可读着读着费如珠才意识到一个大问题,许多字她都辨不出来,承上接下的猜测也是颇有难度……
许是坐得太久,崔衍之只觉脊背僵硬想要伸展一番,抬手间却险些打到一个人,然而他都不必多想就知道这个人是谁,若是丫鬟断然不会凑这么近地伺候。
崔衍之搁笔道:“何时回来的?”
费如珠顺势向前凑了凑,又细细瞧了瞧那些辨不出来的字,答:“回来许久了,见你全神贯注不忍打扰你。”
“许久不曾动笔,不知不觉竟写了这么多。要不要我念给你听?”崔衍之俨然是知道她读书不多的,顺势将她揽入怀中问道。
“才不要。父亲和二哥已经回府了,我可是打算先去填饱肚子的,等你写完了再讲给我听。”
崔衍之微微挑眉,他写的可都是梦境中的光怪陆离的事件,这也能当做睡前故事?
“我倒觉得这故事可作为提神醒脑之效,睡前故事还是选些其他的吧。”
正经不过三秒,崔衍之转瞬又是一副娇憨的模样,双目炯炯看着费如珠,道:“夫人,你瞧,我都为你写话本了,你能不能为我做些好吃的?已有几日未尝到夫人的手艺了,甚是想念。”
“昨日的松鼠鳜鱼,前日的鱼香茄盒,前前日的水煮肉片,可都是我做的!你竟说几日未尝到我的手艺,真让我寒心呐!莫非,你娶我就是为了找一个免费的厨娘?”既要比演技那费如珠也不客气了,嗓子掐得温柔似水不说,还学起了“黛玉拭泪”。
崔衍之败了吗?败了,但不能认输啊!
“唉,瞧我这记性,写话本写得脑子不够用,再加上馋夫人做的烤串都给馋忘了。自己的夫人自然是疼惜的,怎舍得把你当厨娘。”
费如珠最见不得的便是崔衍之顶着这张清隽俊逸的脸一副泼皮无赖的模样,且自嫁入崔家她也是看着崔衍之每天雷打不动的三碗汤药,若再不吃些好吃的,多好的胃口都给败没了。
终还是松了口,道:“没烤架怎么烤,难不成现在去店里挪一个过来?”
崔衍之思忖片刻觉得不妥,道:“若是再去岳母家里拿东西只怕母亲得扒了我的皮。其实我很是怀念第一次在你家中围炉吃烤串的情景,比起在‘来一把’的雅间多了些温情。不如咱们今夜围炉烤串?”
经此一提,费如珠也忆起二人初识的日子,不知不觉她已在这个时代活了快一年,越来越强的适应感让她感到恐惧,当初想要穿回去、想要在这个时代暴富的美梦,似乎都在成婚后搁浅了。
如今眼前只有这位自己似乎早已见色起意的如意郎君,是该就此任命还是再与命运抗争一下倒成了现下困住她的难题。
崔衍之见她许久不言,柔声问道:“怎的了?可是哪里不适?”
费如珠摇摇头,“那你得自己去跟母亲说,咱们今夜就不与她们共进晚餐了,若他们愿意来咱们院子一同吃烤串更好。”
崔衍之见得逞,眉间尽是得意,“那是自然,我去与母亲说,你去厨房备菜如何?”
如今已成夫妻,费如珠可不会让他闲着,“不好!你去给母亲报备之后到厨房帮我备菜,还得命人在咱们院中布好火盆、桌椅。现在削竹签已经来不及了,你找几个手脚麻利地将细树枝削尖穿串。”
“遵夫人命。”
夫妻分工而行,崔衍之前脚出院去请父母,费如珠带着三个丫头来到了厨房。
对于三少夫人突然到访,厨房众人已经不奇怪了,孙伯满脸堆笑上前问道:“少夫人,今夜是要准备做些什么?”
“做烤串。”
费家的烤串早就誉满京都了,众人听得她要做烤串,好奇心又被勾起了几分,纷纷停下手中活计看着她挑拣食材。
乌鱼、五花肉、羊肉切片,鸡、排骨、羊排斩成小块,又将葱姜蒜拍烂与烧烤料、香油混入各自切好的肉块中腌制起来。
工序简单,但费如珠的刀工之好,看得人眼花缭乱,不管是切片还是斩块,可谓是手起刀落干净利索。
然而正当众人以为已经结束时,费如珠又将手伸进了蔬菜篮。白菜、萝卜、韭菜、冬瓜、茄子,挑选出来不免让人有些望而生畏。
小兰看着手里的萝卜,问道:“少夫人,这萝卜我吃过炖的、炒的,难不成还能用来烤?”
费如珠道:“萝卜切块,浅浅刷点香油,表面烤至微微焦黄便可吃,鲜甜多汁。”
梅儿洗着白菜问道:“少夫人,那白菜呢?我可真没吃过烤白菜呀!”
费如珠又道:“白菜亦是如此,不必切,取嫩叶刷油烤熟便可吃了,清爽解腻。”
二人问完,总算轮到清洗韭菜的翠菊了,“少夫人,这韭菜也能烤着吃?”
“嗯。”费如珠道,“不过得多刷些油,吃的时候蘸烧烤料得细嚼慢咽才是。”
“若囫囵吞下会怎样?”
费如珠邪邪一笑,“那便是吃进去是什么样子,出来时便是什么样子咯。”
一语引得一阵唏嘘,却也是欢声笑语不断。
备完菜,费如珠贴心地将一部分食材、烧烤料及围炉烤串之法交给孙伯,却遭到了孙伯的拒绝。
孙伯道:“小人代下人们谢过三少夫人美意,但国有国法,家有家规,为奴者哪有与主子同食之理?上次的蒸米糕已是奴等嘴馋坏了规矩,今日可万不可受此美意了。”
费如珠一愣,本想再说两句,可众人已然向她颔首行礼以拒她的好意,此时她才意识到在森严的阶级统治中,她亦或许无力改变什么。
“既是如此,我便不为难大家了。若逢休沐之日,还望大家赏脸到东市‘来一把’烧烤店一聚,喜欢什么吃什么,都算我的。”
语落,费如珠带着食材离开了充满震惊和谢意的厨房。身为穿越者,她没有剧本,没有系统,自然也知道她的使命并不是来改变什么。既无改变历史的能力,又何苦以卵击石,不如尽自己一份力暖一片赤忱的心。
再回到院子时,崔衍之已命人燃起了火盆,秦墨则在一旁指点着小厮削签子。
“咦?秦墨不是休沐归家,怎这么早就回来了?”费如珠问道。
秦墨抬眸瞅了瞅隐隐可见繁星的天空,道:“少夫人,这是还早?”
费如珠这才抬头看天,啧道:“果然是大户人家灯火通明,都害得我昼夜不分了。不过既是休沐,为何不留宿一夜再归?”
秦墨指了指身后一块看似铁板的物件,道:“少夫人要的平底锅铸好了,我见少夫人要得急家中也无要事,便赶回来了。”
费如珠一阵错愕,这……这真是她要的平底锅?
看着这一块圆铁板围了一圈三指宽铁皮的玩意,费如珠顿时怀疑是自己的画作出了问题,还是一直以来给她铸烧烤架和鸳鸯锅的师傅出了问题,这玩意儿能叫平底锅?
看着她满脸失落,崔衍之掏出秦墨怀中的图样问道:“这是平底锅没错啊?夫人怎一脸不快?可是哪里出错了?”
费如珠不甘心地从崔衍之手中拿过图样,细细一瞧……对,没错,是她错了,是她画工平平,让铁匠误会了,改日!改日她一定要亲自登门,看着铁匠为她铸一口平底锅!
崔衍之见她愤愤不语,又道:“夫人?夫人你怎么了?你别吓我。”
秦墨俨然不懂情趣二字,只是觉得自己的戏精公子此时也太欠揍了些,便道:“公子莫急,少夫人应是欣喜过头了吧。”
费如珠一瞬竟不知该说这主仆二人什么好,后槽牙咬得都快碎了,挤出几个字,“嗯,我是欣喜过头了,去请四姐姐吧,我今夜给你们做个好吃的。”
“什么好吃的?”
“铁板烧!”
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