[综梦色糕点师]安歌

作者:观音草莓
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    chapter43


      “草莓?稍微注意一下奶油啊……”我避开饴屋老师的视线巡视,悄声提醒着明显已经开启神游模式的天野,对方好像在听见我的呼喊后才略带恍惚间回过神来,这时才惊觉自己因为走神忽视了手上的动作,导致在不自觉间将大量奶油挤抹在了一起。

      “欸?!?!怎,怎么办啊!!!!”她有些慌张的抬头向我寻求帮助,我有些无奈地笑了笑后轻声安抚对方道:“先冷静下来吧,看起来不是什么大问题,用抹刀将多余的奶油刮走就好了。”
      一旁的樫野:“了不起啊,居然可以在料理中走神想着别的事,真是了不起的性格。”来了,属于樫野真的阴阳怪气。

      “樫,不要太欺负草莓了。”眼看着对方因为樫野的嘲讽一副尴尬的想要钻进地缝里的样子,我不禁有些好笑的阻止道,并顺势抬肘轻轻撞了一下对方以示警告。
      安堂:“是啊,虽然装饰虽然失败了,但蛋糕已经做得很好了,而且也不是无法挽回的错误嘛。”花房这时也像凑热闹一般挨近了评论起来:“的确,和刚转学时比起来,已经有很大的进步了……对吧?”他特地从料理台对面绕到我身后来,说罢还向我露出一个看似甜腻的微笑,看起来就像一个步入青春期想要吸引喜欢的人注意力的女高中生。
      我不自觉的想起上周被一群人听到的告白插曲,红着耳朵将头扭转到一边,有些局促的躲避着对方不为闪躲的视线攻击。
      结果对方却被一旁皱眉的樫野狠狠踩了一脚,像一个担心自己羊圈里的羊会被狼叼走的猎人一样警告着,“……现在还在上课,花房你能不能注意一下影响?我认为你从对面特地跑到我们这边,如同花蝴蝶一样的身影已经打扰到我手中的工作了。而且你们也太天真了,这么点程度的进步……”他停顿了一秒,浅浅思索了一下,随即在抬眼看了一眼天野手下的成品后似乎像对刚刚说的话表示肯定一般再次重复道:“实在太天真了。”
      天野莓:“……”
      被踩了一脚的花房则似乎很大度的例行向对方展示了一个不屑微笑后便退回到了原位置,并没有产生一些难以阻止的恶性冲突。
      安堂艰难的松了一口气。

      天野有些生气的在桌下轻轻踢了他一脚,却在抬头时不经意看见了对方已经接近完美品的作业,由此发出一声惊讶的感叹:“唉?!这……这个是樫野做的?”
      “嗯。”被不冷不淡的回应了。
      “樫野的话很擅长做巧克力哦,草莓转校的第一天就有见到他的巧克力作品吧。”我有些自豪的夸赞道,好像一个看见孩子得到赞赏后母亲一样。“明明夸的是我…你激动些什么啊……”对方有些无语的撇了我一眼。
      你不会懂的,樫野真。我若无所事的摇了摇头。
      “真是了不起啊。”花房在看到樫野的作品后赞叹了一声,随即又说:“虽然我们关系一般,但我现在的心情好像看见自己叛逆的儿子被人夸奖为数不多优点时的父亲一样啊,真是好复杂的情感。”
      我:“……”真是不出所料的默契呢。

      “……花房五月你去死吧。”

      “真希望哪天我也能做出这样的巧克力糕点啊。”天野似乎并没有听见我们恶趣一般的玩笑,而是有些艳羡的期望道。
      “天野的话一百万年也是不可能的。”对方在狠狠剜了一眼花房后,面露严肃的对面前满怀期望的少女冷言道。
      我&花房&安堂:“あら,真严格啊。”

      天野:“呵呵。”似乎已经习惯对方的冷漠一样,她将注意力转移到一旁的我身上,有些疑惑地询问,“安诃?你这是在做什么?嗯……一颗草莓?”她跑到我身边有些好奇的样子。
      “如果我没有猜错的话,是龙吟草莓吧。”花房在观察了一段时间后说道。
      “龙吟?那是什么?难道这个不是普通的草莓而是甜点吗?!”天野一脸诧异的表情让花房有点好笑,于是解释说:“准确的说这应该是属于分子料理,一直是安诃比较独特的个人风格。毕竟圣玛丽里应该没有第二个人能将精细度达到安诃的水平了吧。龙吟草莓就是将多种材料进行结构重组,最后制作成草莓的模样,但味道却比普通草莓的层次更丰富。”

      “的确是这样,花房已经说的很清楚了。”我在一旁认可的点了点头,然后向他们询问道:“要尝一下吗?我刚好做了六个。”
      “话说起来,好像这也是我们第一次完整的品尝过安诃做的分子甜品呢。虽然之前一直有所耳闻,但安诃平时的确很少去做啊。”安堂摩挲着下巴煞有介事的说道。
      我感到有些无奈的挠了挠脸,“因为的确很费时间嘛,而且学校里平时也不怎么接触分子甜点这方面,想要通过平时的课业去练习根本没有机会,这次主要是想到巧克力也是分子甜品中经常用到的原料之一,就试试看了。”
      “那我就不客气了!!!”草莓有些激动的说道,动作伸展到一半却又有些疑惑的说道:“可是,我们明明是五个人,为什么安诃要准备六份呢?”
      ……当然是留给抹茶他们啦。
      “有一份是留给朋友们的。”我糊弄过去。

      对方有些半信半懵的点了点头后便没有继续询问什么,而是有些等不及的将甜点送入自己口中,声音里还带着几分兴奋:“いただきます!(我开动了)”
      “……”
      “……”

      “?”
      我看着他们品尝后一副沉默不语的模样,有些疑惑的询问:“怎么了嘛?难道说失败了?”
      “好好吃!!!!!!!”草莓突然站起身说道,语气还带着几分欣喜,“明明只有一小口,但口感确能如此丰富!!!有种烟花在味蕾中绽放的感觉!这种冰冰凉凉一样的口感,是什么?”她因为惊喜而闪闪发光的眼睛好像一只小狗狗。
      “是液氮冰淇淋。虽然原作者的食谱是用草莓做为原材料,但因为饴屋老师规定这次的课题是巧克力所以我进行了一些改变。我用草莓果酱和它混合,目的就是凸显这种味蕾上的碰撞感……不过,因为这是第一次尝试,感觉还需要再加工一下。”我略有所思的回答道。
      “液,液氮?!那种东西也可以作为料理工具吗??”
      “当然了。”樫野回复道:“分子料理的理念就是将食材通过化学手段进行结构重组,感觉已经上升到实验的地步了……刚刚看你在一旁烟雾缭绕的就是在使用液氮吗?”他有些感兴趣的询问道,“下次让我试试怎么样?”
      我浅浅伸手向他比了个ok。

      花房:“难道说,这是在为了完美糕点做的准备的吗?”
      “嗯……算是吧。不过口感依旧没有达到我的预期。总感觉如果是面对天王寺会长的话还差点意思,还是应该再从口感方面做一下研究。”我思索了一下回答道,在听见我提到天王寺之后其余的几个人也齐齐陷入了思索,只有草莓还有些茫然的望着突然沉默的大家。
      “的确,如果是天王是会长的话口感还是更丰富一些会比较好……如果让载体变大,比如将龙吟草莓变成柠檬、苹果或者芒果之类的怎么样?这样就可以承受更多的层次了。”安堂提议道。
      “可是如果口感层次增多,务必会遇到它们在味蕾上打架或者相撞的情况,感觉如何将多种口味完成最佳搭配也是个需要解决的问题。”樫野在对方说出想法后第一时间也提出了相对应的问题。

      我看了看一群人,冷不丁的cue了一句天野说道:“我觉得这个问题还是比较好解决的,毕竟对于草莓来说这不算一件无法解决的问题吧——毕竟草莓的味觉是和我的手指一样的存在呢。不要太过担忧了,离面对天王寺应该还有不短的时间做准备呢。”除非初赛就遇到天王寺组,那真是上辈子烧了本能寺这辈子的手都不该那么黑。
      想到这一层因素后,我不禁暗戳戳的叹了口气。
      希望不会这么倒霉……吧?
      ……
      “话说回来,你们听说了吗?关于完美糕点。”花房突然像想起来什么一样说道,“‘完美糕点’好像是收到匿名人员的问题投诉,是关于最近新兴的四人组和五人组的比赛机制不合理的问题,赛事组也进行了相关调整。”

      “?”
      “大概是说虽然四人组可以事先根据五人组在赛前提供的参赛名单对单人赛的个人的进行针对训练,但留给四人小组的创作思考时间远远小于五人组,导致最近几年五人小组的越来越多。……且单人赛在整场赛事中属于占比分较高的一场比赛,不应该这么简单,于是有人希望赛事组撤销五人组,或者进行更合理的调整。”他在停顿了一会抬眸观察了一下我的表情继续说道:“不过因为圣玛丽学生之中五人小组不占少数,所以赛事组只好根据这一问题进行了新的调整。增加完美糕点的比赛机制,因为单人赛占比分较高,所以将考察选手的即兴创作能力与临场水平与心态作为重点,在组合赛结束的同时公布单人赛主题,且将单人赛定在公布主题的两小时后开始。”
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    第43章 chapter43

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