嘿，这是我的菜（种田）

　　穿过狭窄的西巷，过两条街就是徐老爹的家。低矮的茅草房，一看就年头很久了，院子很小，堂屋内光线不是很足，但屋里屋外却收拾得很干净整齐。

　　磨坊的大掌柜人很好，让徐老爹在家休息几天再上工，不扣工钱不说，还送来了抚恤钱，一并白米等吃食。

　　徐老爹说这话时脸上很平静，带着心满意足的表情。阿篱甫进门看到他时脸上掩饰不住的尴尬他看得很清楚，这是个单纯而直白的好孩子，极力避开探视不谈怕是担心自己得知实情伤心。这么善良的孩子，是人家的父母存善积德啊。

　　吐血后，徐老爹的身体很弱，阿篱就着大掌柜送过来的食材做了最拿手的蔬菜粥，软糯清香，暖胃又好消化。

　　粥端上来的时候，徐老爹手头的东西也差不多收拾好了。灰色的包袱皮是刚浆洗过的，很大，里面包着四季的衣服，春裳夏衫秋褂冬袍，还有薄厚的鞋子各两双，都是干干净净整齐熨帖的，还带着皂荚的味道。

　　去大狱前，阿篱和沈青池先到医馆看望了徐老爹，也得了他不要告诉徐家儿子病情的嘱咐。虽然不赞同他的做法，但阿篱还是遵守了承诺。

　　得知阿篱想要代替素茗师傅满足他的心愿，徐老爹很高兴，他一边小口喝着粥，一边把一本手札递给了阿篱，看着他坐在自己对面慢慢地翻阅。这是他在收拾衣物的时候在箱底找到的。

　　徐老爹的娘子曾是素膳斋的厨工，虽不能像厨师一样上灶做菜，但她却是个很用心的人，记录了不少家常可做的菜式，徐老爹说，她常常会做给他和儿子吃，美味的很。

　　在手札里，阿篱看到了一张叠得很整齐的包装纸，上面罗列着十几种食材和配料的名称，然后在右下角的地方有一行小小的字：给儿子的饭。

　　给儿子的饭！给儿子的饭！

　　阿篱的眼睛因为这行小小的字而变得晶亮，脸上是掩饰不住的喜悦与激动。沈青池却抬手按住了小狐狸的肩膀，寻了个借口把他拉了出来。

　　到了外屋，沈青池并没有松开他的手，而是借着两人交握的手，把一段记忆直接送进了小狐狸的脑袋里。大约一刻钟后，交握着的手松开，阿篱睁大双眼看向沈青池，低低地叫道：

　　“阿青，你居然读到了他的记忆！”

　　沈青池无所谓地撇了撇嘴，丝毫没有觉得这有什么好讶异的，早就知道这个小狐狸的道行靠不住，他不过是顺手而已。

　　“先不要声张，你把这纸上的东西背下来，回去试着做一下，做出来了再说也不迟，免得让徐老头空欢喜一场。”

　　赞了句阿青想得周到，阿篱认真地把包裹纸上的食材和配料背了下来，然后两人才回到屋里和徐老爹辞行。

　　欶州前往西流，路途遥远，一行流放之人后日一早就要启程了。阿篱离去前和徐老爹约好，明日黄昏时分一起给他的儿子送饭吃。

　　冬季日短，医馆、大狱和徐老爹家三下奔波，阿篱回到素食斋的时候天色已经朦胧了。和值大夜的人串了班，阿篱就在小厨房里试做拌饭。

　　条子上的食材和配料都是再普通不过的东西。白衫木炭燃火，浅瓦煲内放好同比例的米和清水烧白饭。寻常人家都会备着的清酱入油锅，加干辣椒丝葱丝八角粉翻炒，加些量的鲜菇汤大火稍炖即可出锅。卤水豆腐半块，切成手指厚的几片码进盘子里，另用一个深口大盘子装上黄豆芽、掰碎的大头菜，然后把两个盘子放进蒸笼里清蒸上小一刻钟就行了。

　　米饭煮熟后，直接把瓦煲里的饭松散翻动一下，放入蒸好的豆腐、黄豆芽和大头菜，再加一些胡萝卜丝和桔梗咸菜，最后舀两勺炸好的清酱搅拌均匀了，徐家娘子的给儿子的饭就完成了。

　　得知阿篱要熬夜研究做饭，小鬼肖肖是坚定的拥护者和铁杆试吃员，大老板不在小老板当家的素然也跟过来验收成品，对粥以外非流质的食物都很有兴趣的沈青池显然也愿意接受这个当做晚饭。

　　于是，四个人，四个碗，一瓦煲拌饭，小厨房里瞬间只剩下咀嚼声和吞咽声。

　　墨色的瓦煲里，莹白的是米饭，细嫩的是豆腐，翠绿的大头菜，爽口的黄豆芽，颜色清亮的橙黄色胡萝卜丝，再配上咸淳的酱香，一口吃下去，热气携着香味滑下食道，温暖了身体，也沁香了心脾。

　　一鬼大呼好吃，一人竖起了拇指，一萝卜精沉默回味了一会儿，然后和小狐狸默默对视。

　　“好吃是好吃，可是和记忆中的味道差了一些。”沈青池实事求是地指出。

　　阿篱闻言赞同地点了点头，拽过自己誊写下来的条子仔细地看了一遍，并在脑子里搜索了一遍，确认没有落下什么材料。

　　是材料处理的方式不对吗？蒸米饭和炸清酱应该是没有错的，徐家娘子是素食斋的厨工，这拌饭又是师父教给她的，厨房一直沿用着这种处理方法，那就是配菜出了问题。

　　炸清酱的量够足，阿篱动手再煮了一锅米饭，然后这次蔬菜不用蒸的，改用水烫。烫熟的蔬菜控干水，放到米饭里加酱搅拌均匀，四人再次试吃。

　　结果很明显，虽然也很好吃，但是和第一次想比差了不少。

　　也就是说，蔬菜类的配菜用蒸的是没错的。

　　那差的那一点味道到底在哪个地方呢？

　　素然同畏寒，回自己屋里睡觉去了，小鬼肖肖很有义气，保证会陪他到底，沈青池表示自己已经吃饱了，绝对不会再多吃一口。阿篱暂无想法，只好把食材和配料都摆到了桌子上，对着满桌子的东西一样样地察看。

　　长得那么大只，胃口也一定很大，可惜心眼都很小，一点帮忙的义气都没有，还是小个子的朋友靠谱。

　　阿篱一边摆弄着桌上的食材一边在心里碎碎念，想抬头送好朋友一抹感激的微笑，才后知后觉到刚刚还很多话的肖肖小鬼什么时候消声了呢。抬眼一看，嗬，这家伙竟然把头凑到炭边上使劲地吸鼻子呢。

　　“呵呵，阿篱，这炭有很好闻的清香味呢，不信你闻闻看！”察觉到阿篱的视线，肖肖抬头对阿篱说道，可能是刚才贴到了炭上，鼻头竟染上了淡淡的一层炭色。

　　肖肖是个贪吃鬼，对食物的香味有着异于常人，呃，异于常鬼的敏锐感，阿篱听他这么一说，就拿起了一块炭凑到鼻翼前。

　　香味很轻，很淡，刚吸进鼻子里时感受的并不明显，但稍候片刻，这香味就会慢慢浓郁一些，带着阵阵熟悉的感觉。这味道，好像在哪里闻到过......

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