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做午饭
白露的原正主也叫白露,年方十岁。三月前着了风寒,高烧不止,便是在那次病愈后,原白露的表象依旧,但内芯却换成了自己。
刚开始白露是狐疑,不安且略有些激动的,本着多吃饭,少说话,多观察的态度渐渐熟悉了原主的生活环境。虽然自己现在的家人觉察到了自己不小的变化,不是没有惊讶,疑惑的。白露都是以不变应万变,你问我怎么了,不知道,然后一个迷茫的表情,生病后什么都不记得了,怪我咯!但是是自家孩子无疑(外表),但随着时间的推移,慢慢习惯,就淡了心思。毕竟如何也不会想到,自家孩子换了一个人(内里)。刚开始时,白露是谨小慎微的,许多东西都是从头学起,慢慢就有模样了。
不觉间,自家就在不远处了,三间茅草房外加两间耳房,凹字结构,中间为正厅,西面一间是白露的房间,不仅作为白露的卧室,而且还存放有家里的粮食。靠近白露房间的耳房是厨房,东面一间是白老爹的房间,靠近的耳房是大哥的卧室。是的,这一家只有三口人,白露的娘身体一直不是很好,过门几年后才生下了白岩,在白露还很小的时候便去世了,白老爹也没有再续娶,一是怕孩子受到委屈,二来当时家里穷,自己也没那心思。
白露推开自家的篱笆小门,放下镰刀。找出脸盆,从厨房水缸里舀出一些水洗了一把脸,顿时觉得清爽了不少。拿出些择菜剩下的老菜叶,用刀切碎,倒在鸡食盆里,任由它们竟相抢食。粮食对于这里的人来说是宝贵的,喂鸡就是用一些菜叶子,大部分都是让它们自行出去找虫子吃。对于一年到头几乎吃不到肉的农民来说,鸡蛋几乎就成了餐桌上唯一的荤菜,即使如此,鸡蛋也不是想吃就能吃到的,对于仅靠田地生活的人来说,鸡蛋是为数不多可以增加收入的财源,一般家庭是舍不得吃的。白露精心喂养这几只鸡,可不是贪图鸡蛋挣钱,只是希望在这没什么油水的生活中为饭食点色。
再次进入厨房,拿出面盆,从面缸里舀出两碗小麦面粉。如果可以,白露真的不想吃这种全麦面粉,没有去麸皮的面粉,就是直接用石磨磨碎,不过筛子。加入半碗黍米面,打入一个鸡蛋,放入清水,一点盐,揉和成面团,盖上屉布醒醒面。随后白露来到院子里的菜地里,院子走道两旁的空地被白老爹开辟出来种上了些蔬菜。如今炎热的天气正是它们旺盛生长的季节,放眼望去一片碧绿,连带着被闷热天气弄的烦躁的心情也平和了些许。摘了两个茄子,几根豆角,割了一把韭菜,几颗青菜,可惜在这个小山村还没有见过辣椒,不知外面有没有。洗净切好,然后动手擀面条。
白露感觉上一世就像梦中,以前不是上学就是工作,做饭的时间不多,大部分都是妈妈做或者直接在外面吃。现在倒好,不但自己要做,而且还要生产原材料。所幸自己做饭还有些天分,而且妈妈有个很会做饭,加上在外吃的多了,一些花样即使不会做,也有了摸索的方向。像这里,肚子都填不饱的地方,人们对味道的要求便简单了很多。
刚开始穿来时,自己怕言多必失,不肯多行一步,多说一句。饭食大多都是大哥白岩在做,虽然在古代无污染绿色蔬菜味很鲜,可是吃久了清淡的味道也会厌倦。这里人做菜大都是这样只放一些盐巴,没有其它调料的,自己虽然不精做饭,但好歹知道一些可以做调料的原料。清汤寡面的日子自己再也不想过了。不过在没有太多食材的当下,只能尽量调动已有资源,把饭食做的尽可能可口些。等到农忙过去,再以图后继。准备好一切,白露开始烧火炒菜,灶是农村常见的土灶,上面架了两口锅。洗刷过后,在其中一口下点燃柴草,从油罐中倒出一些油,白岩炒菜都是一滴油,一锅菜,寡淡的很。自己不愿在这上面节约,油水足了才有力气。虽然白老爹曾经提过几次太奢侈,过日子要精打细算,但白露表面应承,但依旧如故,如此几次,白老爹也不再言语,毕竟谁不愿意吃的可口些。白露热油中煸炒了一下青菜准备用来下面,拿出三个鸡蛋打散,炒了个韭菜炒蛋。然后锅内烧水,放上蒸屉,馒头是早蒸好的,小麦面粉参和着黍米面,颜色有些黑,一次蒸一大锅,可以吃几天。把茄子,豆角蒸熟,拌上蒜泥,加些醋和麻油也挺开胃口,锅内的水直接下上面就可以了。
夏天的厨房是个桑拿室,当白露把饭做好,衣服都湿透了。舀了盆水,简单擦洗了一下,才觉得清爽许多。抬头看了一下太阳,已经正午了。厨房的水不多了,白露想先去打些水,等大哥和白老爹回来时好用。村内共用一口井,等白露挑着两小半桶水回来时,白老爹他们已经回来了。
“我说回到家,怎么没有见到人,你太小,以后水还是让我和你哥来挑!”白老爹接过扁担责怪道
“没事,我就挑了一点,不重的”
白露又去帮白岩去摆碗筷,“好了,坐下吃饭,忙了一上午了,早就饿了吧!”
“等爹来了再吃,再饿也不急这一会”
“吃吧,我都弄好了”白老爹从厨房出来笑呵呵道,虽然忙碌了一上午,又饿又累,但回到家,有做好的饭菜,懂事的孩子,白老爹感觉一切都值了,自己有了干下去的力量。
“菜很好吃,面也不错”白老爹边吃边赞,白岩嘴巴里塞得满满的,也直点头。
“如果喜欢吃,晚上我再做 ”还有什么比别人对自己的肯定更令人高兴的事,白露感到在厨房出的那身汗值了。
“你也多吃些,天太热了,下午你就不要去田里了,我和你哥去就行了。”
“我还行,累了我会歇歇的。现在是抢收的时候,趁着这几天天气好,要尽快把麦子收了,也就忙这一段时间”白露家有四亩田地,都种的冬小麦,他们家人少,虽然很累,但是白露还是想尽自己的一份力量。平常时候,白露是不下地的,可是在这农忙的时候,自己在家吃白饭不会愧疚吗?
“不要太累了,还有你哥和我呢。咱家田地不多,再有两日就差不多了。”白老爹是心疼女儿的,可是自家劳力不够,所谓抢收是与天争,如果下雨了,成熟的麦子受潮会发芽霉变的。
狠了狠心,“等一会吃过饭后,杀一只鸡吃,好好补补”。
白露听到后,顿时脑海里想到的是以前吃过的各种花样美食,口水顿时就泛滥了。
“那感情好,吃过饭后,我就去杀一只”听到要有好吃的,即使像白岩这种要稳重些的少年也禁不住露出了孩子心性,好久没吃到肉了,太有诱惑了,白岩感觉下午的活是要做不好了,估计脑海中全是丰盛的晚饭。
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