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016观念
赵安放学之后便立刻朝着北街赶去，十四附小是下午五点三十放学，这个时间不足以赵安先回家放下书包再去北街帮忙了。
其实今天早上赵安离开家的时候，赵父赵母有叮嘱过赵安下午放学直接回家做作业，不用担心卤菜摊的事情。
他们两人也知道昨天卤菜卖得那么好有赵安很大一部分功劳，但是他们并不希望赵安因为这件事太过于劳累，耽误了学习。
赵父已经准备今天亲自上阵吆喝了，作为一个农民谁怎么可能没有卖菜的经历。
不过赵安可不会听自己父母的话，就这么安心回家休息。
赵安是一个固执近乎偏执的人，哪怕重生以来还没有什么事情能够激起他性格中偏执的部分，但是他决定的事情也一定会做到。
一路小跑，赵安很快就来到了北街，大老远就看到了自己父母的卤菜摊。然后赵安便皱起了眉头，因为从远处看过去他们家的卤菜推车实在让人有些提不起食欲。
整个推车的主体就是用铁钉固定住的木板，然后下方有四个不找到赵父从哪里找来铁轮。大概赵父也知道推车外观有些寒碜，所以便用深蓝色的麻布将其包裹起来，但偏偏这麻布也很陈旧了，上面能够看到积年累月形成的灰尘条纹。
而推车上摆放着的铁盆也是如此，这年头光滑的不锈钢铁盆还相当昂贵，赵父赵母用的铁盆还是从赵安小姑家借来的喷漆铁盆。因为铁盆也用过好几年了，表面黄色的喷漆已经开始脱落，露出其中的暗青色。
这两者搭配在一起，怎么都不符合赵安的安全、美观标准。得想个办法劝自己父母重新购买一套新的铁具了。
虽然赵安心中有很多不满的地方，但事实上在赵安的标准远高于这个时代，此时已经有几名顾客在卤菜推车前挑选卤菜了，他们昨天都看到过赵父赵母贩卖卤菜。
赵安刚一靠近就被赵父发现，赵父有些担心地说到：“不是让你回家学习吗？学习下降怎么办。”
赵安先是把自己的小书包放在地上，然后从赵父手中“抢”过他昨天用的瓷盘，说到：“放心，下次我一定还考第一名。”一句话就让赵父赵母哑口无言。
往瓷盘中一看，赵父还是像昨天赵安那样把各种素菜切成小块，然后插上牙签，但是却没有像赵安那样摆放出一个具有规律的形状。
赵安两只小手晃动，很快瓷盘中的素菜便整整齐齐地排列好，这才露出了满意的表情。
然后赵安先是走到面前的几个客人面前说到：
“各位客人，如果不介意的话可以免费尝一尝，右边的卤菜涂着我们家的秘制辣酱，特别好吃。”
赵安再此露出一个标准的微笑，当年为了维持自己钢琴王子的人设，他的经纪人专门给他请了表情管理老师进行训练。哪怕现在的赵安又黑又瘦，完全不像他长大后的样子，这个笑容依然能够让人心生亲近。
这些客人明明已经决定要在他们家购买卤菜，赵安依然毫不吝啬地让他们随意试吃盘中的卤菜。
首先让他们提前知晓自己卤菜的品质，可以加强他们的购买决心。另外一方面则是展现自己的服务水平，尽可能把自己“好吃好服务”的印象推广出去。
按照赵安的猜测，这种一条街道上只有他们一家卖凉菜的情况，恐怕持续不了多久。
再依次为给几名客人提供试吃服后，赵安便端着瓷盘去继续他的推广业务了。
有一名年纪三十多的女性顾客开口对赵母说道：
“你们儿子太懂事了，年纪这么小就这么乖，不仅知道给你们帮忙，还做得井井有条，完全不像我们家的那个混球。你们两以后以后有福咯。”
听到客人的夸奖，赵父赵母两人的目光不由追逐端着瓷盘的赵安，脸上都露出了骄傲的笑容，赵安一直以来的懂事他们都看在眼中，半是自豪半是心酸。
都说“穷人的孩子早当家”，这是一句多么伤人的赞扬。如果可以赵父赵母又何尝不希望赵安能有一个无忧无虑、富足恣意的童年呢？
赵母率先收回了自己的目光，矜持地说到：“哪里哪里。”
她一边自谦，一边又夹了一筷子卤菜放入已经称量好的搅拌盆中。看到这一幕的顾客，都对这卖卤菜的一家三口产生了好感。
赵安并不知道这边发生的插曲，依旧在到处推销自己家的卤菜。因为这已经是他们第二次在北街附近售卖，而且昨天反响挺不错的，所以赵安今天的推销效率也提高不少。
昨天询问五六个人才有一个人愿意试吃，今天三四个人就有一个，愿意购买的客人也多出来不少。
然后就再这个时候，赵安遇到了一个自己也没有想到的人——他的同桌，就是那个穿着精致蕾丝裙子，对赵安相当反感的女生。两个周下来也没和赵安说几句话，不过赵安倒是知道了她的名字解佳莹。
解佳莹和她的父母一起走过来，她也看见了赵安，不过她反应很明显是想假装自己没有看见。
没想到她的父亲竟然拉着她往这边走过来，还一边同她的母亲说到：“老王给我说这家卤菜还挺好吃的，我们也买点来尝尝。”
赵安自然不会拒绝走上前的客人，便主动对解佳莹的父母说到：“三位可以免费尝一尝素菜，我们还有卤猪蹄卖，味道更好吃。”
既然解佳莹假装不认识他，赵安也不会去做热脸贴冷屁股的事情，全程没有对解佳莹多说一个字。
这下解佳莹反而不能接受了，作为四班的小公主（虽然是她自封的），完全不能接受自己班上的同学对自己不理不睬，她有些咬牙切齿地说到：
“赵安！你为什么会在这里！”
相对于解佳莹的激动，赵安反而很坦诚地说到：“我爸妈再这里卖卤菜，我在这给他们帮忙。”
解母听着说到：“原来和我们家莹莹认识啊，那肯定要多买点了。”
听到这句话的解佳莹更不高兴了，她大声吼道：“我才不要吃农民做的卤菜。”
然后便拉着自己的父母往小区走去，反倒是解佳莹的父母对赵安露出一个略带歉意的笑容。
他们都知道自己有些溺爱解佳莹，但这年头一家就一个宝贝，怎么可能不溺爱。所以此刻虽然觉得自己女儿说话有些过分，但也由着她去了。
其实赵安听到这句话并没有什么反应。因为赵安并不认为这句话是对他父母的侮辱，农民是一个身份，一个应该得到尊重的职业。被别人说是农民就感觉到羞辱，只能说明自己心中就已经将农民看作低人一等的存在。
解佳莹她不喜欢吃农民做的卤菜，那就不喜欢好了。赵安完全没有时间为一个十一岁小女孩的话而苦恼。
赵安继续走向下一个路人，他的目标是要让更多人知道他们家的卤菜！尽可能在竞争来临之前把自家卤菜的存在推广出去。
虽然赵安很努力地宣传，甚至还有不少昨天拒绝过赵安的客人主动走向卤菜摊购买，但毕竟今天赵父赵母准备的卤菜比昨天多出一半，所以一直忙到七点过才卖完。
还好赵母有先见之明，提前准备好了晚上的饭菜，所以三人回家之后能立刻享用到晚餐，否则不知道要等到什么时候。
所谓一回生二回熟，赵父赵母今天在清算收入的时候明显没有了昨天的激动，也没有想要继续提高卤菜量的问题。虽然他们不懂“市场需求”这个概念，但是他们都明白没有人会天天在外面买卤菜的，起码现在这个年头不会。
赵安顺势提出了购买推车、铁盆，以及制作招牌的事情，但是却遭到了赵父赵母的一致反对。
“浪费这些钱做什么，换了推车又不能让我做的卤菜便好吃。而且我做菜的时候，洗得可干净了，绝对卫生。”
“我看现在就挺好的，这条街上就我们一家卖卤菜的，没人会认错的。”
赵安很想给他们说宣传和品牌的重要性，同时要告诉他们在餐饮行业中卫生安全又多么重要，但是赵安又不知道该如何解释这些知识的来源。最终赵安还是选择了沉默
别说他的父母了，就算是现在给城里的商铺老板说品牌效应、宣传优势，有多少人能接受呢？
同样赵安也没有告诉父母自己要参加蓉城小学生作文比赛的事情，他准备的得奖之后再告诉父母，顺便给自己父母商量跳级的事情。
在否决了自己儿子的意见之后，赵父赵母便开始时商量把赚到的钱存银行里去，毕竟银行还会给他们利息。在这个时代绝大部分的人看来，把钱存银行就是最好、最赚钱的选择。
不过赵安也没有特别担心，因为他相信贩卖卤菜这件事不会一直这么顺利下去的，等自己父母遭遇到竞争挫折后，肯定会思考出路。而那个时候，自己的父母一定会迎来观念上的转变。
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